Максим Лавров размышлял о том, как пища всегда сопровождала человечество. Она манит, будоражит воображение, вызывает восхищение или неприятие. Но без еды люди существовать не способны, поэтому тот, кто владеет кулинарным искусством, способен влиять на ход событий в мире. С такими мыслями он направлялся осуществить заветное желание – устроиться на работу в элитный столичный ресторан.
Ему удалось получить место повара, однако реальность оказалась далекой от ожиданий. Виктор Баринов, шеф-повар заведения, считался иконой гастрономической элиты. Он умел удовлетворять запросы самых притязательных гостей. Но за блестящим фасадом скрывалась проблемная натура – зависимость от алкоголя, увлечение азартными играми и скверный нрав. В состоянии ярости Баринов превращался в настоящего тирана, а во время застолий его было не остановить.
Виктория Гончарова, арт-директор, производила впечатление холодной и расчетливой карьеристки. Несмотря на это, Макс провел с ней ночь перед своим первым рабочим днем. А весь кухонный коллектив с нетерпением выжидал, когда новичок допустит оплошность, чтобы получить повод для насмешек.